Download pdf Beerenliebe : Genuss aus dem Garten und der freien Natur. Mit über 70 Rezepten
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Author: Christian Havenith
Number of Pages: 184 pages
Published Date: 01 Aug 2013
Publisher: Dort-Hagenhausen Verlag
Publication Country: none
Language: German
ISBN: 9783863620165
File size: 19 Mb
Download Link: Beerenliebe Genuss aus dem Garten und der freien Natur. Mit über 70 Rezepten
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Die Menschen wollen wieder wissen, woher ihr Essen kommt. Sie legen Wert darauf, dass es nachhaltig angebaut wird - am besten im eigenen Garten oder zumindest in der eigenen Region. Zu diesem "Zeitgeist" passt das Thema Beeren und Beerensammeln perfekt. Viel Wissen über die Früchte, deren Anbau, Pflege, Verarbeitung, Konservierung und über ihren Wert für unsere Gesundheit ist in den letzten Jahrzehnten verloren gegangen.§§Diesen wertvollen Wissensschatz will dieses Buch wieder zurückbringen. Sowohl für Beeren aus dem Garten als auch für Beeren von Wald und Wiese werden alle wichtigen Aspekte aufgeführt: Aus gärtnerischer, biologischer und gesundheitlicher Sicht - verbunden mit genussvollen Rezepten.
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Beerenliebe : Genuss aus dem Garten und der freien Natur. Mit über 70 Rezepten. Christian Havenith
Author: Christian Havenith
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Published Date: 01 Aug 2013
Publisher: Dort-Hagenhausen Verlag
Publication Country: none
Language: German
ISBN: 9783863620165
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Die Menschen wollen wieder wissen, woher ihr Essen kommt. Sie legen Wert darauf, dass es nachhaltig angebaut wird - am besten im eigenen Garten oder zumindest in der eigenen Region. Zu diesem "Zeitgeist" passt das Thema Beeren und Beerensammeln perfekt. Viel Wissen über die Früchte, deren Anbau, Pflege, Verarbeitung, Konservierung und über ihren Wert für unsere Gesundheit ist in den letzten Jahrzehnten verloren gegangen.§§Diesen wertvollen Wissensschatz will dieses Buch wieder zurückbringen. Sowohl für Beeren aus dem Garten als auch für Beeren von Wald und Wiese werden alle wichtigen Aspekte aufgeführt: Aus gärtnerischer, biologischer und gesundheitlicher Sicht - verbunden mit genussvollen Rezepten.
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